Part1.初看春分節氣

初看春分節氣
民間習俗 春分吃什么
春分又稱為春季九十天的中分點,春分更是伊朗、土耳其、阿富汗等國家的新年,民間習俗春分吃什么的呢?下面就簡單的盤點下民間關于春分的習俗,以及春分吃什么的歷史由來,以便大家加深對春分的認識。
在每年的春分這天,世界各地有數以千萬計的人在做“中國民俗豎雞蛋”。
春分豎蛋的歷史由來
歷史上關于春分豎蛋的記錄很多,其實春分豎蛋是有科學上的根據的。春分一般是指每天新歷的3月19日至22日,太陽運行到黃經0度(春分點)時開始春分節氣。由于這一天是春季的一半,所以又通俗的稱為“春分”。
春分是反映四季變化的節氣之一。我國古代習慣以立春、立夏、立秋、立冬表示四季的開始。春分、夏至、秋分、冬至則處于各季的中間。
春分節氣如何養生
所謂“春分秋分,晝夜平分”,分就是半,這是春季九十天的中分點,同時這天太陽直射赤道,晝夜時間相等。隨著春分到來,意味著春季已過一半了,天氣也出現變化,陰雨連綿,此時我們該如何進行養生保健呢?
在起居方面,雖然春分已進入二之氣,天氣日漸暖和,但日夜溫差較大,而且仍不時會有寒流侵襲,天氣變化較大,雨水較多,甚至陰雨連綿。
二十四節氣之春分養生篇
由于春分節氣平分了晝夜、寒暑,人們在保健養生時應注意保持人體的陰陽平衡狀態。斯大林有言:“物體相對靜止的可能性,暫時平衡的可能性,是物質分化的根本條件,因而也是生命的根本條件”。
我們為了求得這種“暫時平衡狀態”的“生命的根本條件”,對保持人體的陰陽平衡就成為養生的一條重要法則,這一法則無論在精神、飲食、起居等方面的調攝上,還是在自我保健和藥物的使用上都是至關重要的。

Part2.解春分養生食材

香椿的營養價值與6種吃法

香椿的營養價值與6種吃法

香椿又名香椿芽、香樁頭等。香椿被稱為“樹上蔬菜”,是香椿樹的嫩芽。香椿葉厚芽嫩,綠葉紅邊,猶如瑪瑙、翡翠,香味濃郁,營養之豐富遠高于其他蔬菜,為宴賓之名貴佳肴。
香椿含有豐富的維生素C、胡蘿卜素等,可以增強機體免疫功能,并且潤滑肌膚。所含的維生素C等有抗氧化作用,具有很強的抗癌功效。香椿含有維生素E和性激素物質,有抗衰老和補陽滋陰的作用,故有“助孕素”的美稱。
香椿具有清熱利濕、利尿解毒之功效,是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統感染的良藥。香椿的揮發氣味能透過蛔蟲的表皮,使蛔蟲不能附著在腸壁上而被排出體外,可用治蛔蟲病。

春分節氣 養生從飲食開始
(一)舌尖上的櫻桃--春季養生最佳食品
(二)春天吃什么水果排毒?
(三)春季六大時令養生水果 你吃對了嗎
(四)春天吃什么水果養生
(五)推薦春天最適宜吃的六種水果
春食菠菜好處多多

春食菠菜好處多多

菠菜含草酸較多,有礙機體對鈣的吸收。故吃菠菜時宜先用沸水燙軟,撈出再炒。但嬰幼兒應少吃或暫戒食菠菜。詳情
初春吃筍,食療價值高

初春吃筍,食療價值高

春筍味道清淡鮮嫩,營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白,常食有幫助消 化、防止便秘的功能。詳情
春天多吃韭菜可健胃消食

春天多吃韭菜可健胃消食

春天氣候冷暖不一,建議人們多吃一些春韭,以祛陰散寒。而且,春季人體肝氣偏旺,影響脾胃消化吸收功能。詳情
春季多吃黃豆芽

春季多吃黃豆芽

“唯此芽類白美獨異,食后清心養身,具有‘解酒毒’之功”,這是李時珍在《本草綱目》中對黃豆芽的推崇。詳情
多吃豆苗預防感冒

多吃豆苗預防感冒

豆苗又名安豆苗,在有些地區也叫做龍須菜,一般在春季4、5月收獲,豆苗性滑、微寒,是燥熱季節的清涼食品。詳情
美味的泡椒雞爪

美味的泡椒雞爪

泡椒雞爪的確是不錯的小食,特別是四川成都地區,泡椒鳳爪更是每餐必備食品。詳情

Part3.學做春分佳肴

Part4.探春分養生之道

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