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葛根茶有什么功效

葛根是一個常用的中藥,也是一個食材,葛根具有很好的保健作用,我們把它制成茶,可以喝的叫葛根茶,葛根對高血壓引起的頭暈,腰酸,耳鳴,腰痛,這些都有很好的作用。

現代研究發現的,比如說它的活性成分。葛根總黃酮都具有很好的抗氧化,改善血液循環,減輕血小板聚集。對血壓和血脂,血糖都有很好的作用。

泡葛根茶的時候第一澆最好用冷的純凈水泡三到五分鐘(冷水為杯子的四分之一),再倒開水,之前的冷水不要倒掉以利于葛根茶里的水溶性葛根素和葛根黃酮充分釋放出來。

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朱曉峰主任醫師

暨南大學附屬第一醫院 中醫科

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