做樱桃蛤士蟆放什么调料

养生之道网导读:养生之道网食谱库做樱桃蛤士蟆放什么调料专区,为您详细介绍做樱桃蛤士蟆放什么调料,樱桃蛤士蟆的常见做法,樱桃蛤士蟆的食物相克等知识,更多请查阅养生之道网。

文章目录

一、樱桃蛤士蟆简介
二、做樱桃蛤士蟆放什么调料
三、樱桃蛤士蟆的常见做法
四、樱桃蛤士蟆的食物相克知识

樱桃蛤士蟆简介

1、食材组成

樱桃、蛤士蟆等。

2、哪个地方的菜

在线电影网樱橘哈士蟆是一道有增强体质、增强抵抗力、美容养颜等众多食疗功效的特色徽菜。

3、味道如何,其一般的做法

这道菜主要烹饪手法为煮,制作简单又美味健康。适合多个年龄层人群食用。做樱桃蛤士蟆放什么调料

做樱桃蛤士蟆放什么调料

在线电影网1、泡发好的蛤士蟆需要在上锅蒸之前在锅中清水放入料酒、葱、姜等调料,以达到去除哈士蟆腥味之功效。

2、糖水要与已去除腥味的哈士蟆共同熬制,这样才能使得糖味入哈士蟆中。

樱桃蛤士蟆的常见做法

做法一:

在线电影网1、主料:雪蛤25g。

2、辅料:桔子罐头10g、樱桃调料10g。

3、做法步骤

3.1、泡发好的蛤士蟆加清水、料酒、葱姜,蒸10分钟取出。

3.2、漂洗除去腥味,用清水浸泡。

3.3、冰糖加清水烧开熬成糖水,滤去杂质。

3.4、另取锅放入开水,放入发好的蛤士蟆煮开沥水。

3.5、锅内倒入糖水、橘瓣(桔子罐头)、蛤士蟆烧开,倒入汤碗,放上红樱桃即成。做樱桃蛤士蟆放什么调料

做法二:

1、基本材料

干哈士蟆油45克、罐头青豆15克、枸杞10克、甜酒汁30克、冰糖50克、樱桃、葱、姜适量。

2、制作

2.1、将哈士蟆油盛入瓦钵里,加清水500克和甜酒汁15克,以及葱节、姜片,蒸2小时,使其初步胀发后取出,去掉姜、葱、沥尽水。

2.2、除去哈士蟆上面的黑筋膜,大的掰成数块,盛于钵内,加清水500克,甜酒汁15克,蒸两小时,使其完全胀发,捞入大汤碗中。

在线电影网2.3、樱桃、枸杞子洗净,将清水(180克)、冰糖盛入大碗内,蒸1小时,待冰糖溶化时弃去沉淀物,倒入哈士蟆油的碗内,撒入枸杞子、青豆即可。

做法三:

1、主料

雪蛤膏45克 。

2、辅料

在线电影网枸杞子10克,樱桃20克、红葡萄酒30克,冰糖50克 。

3、调料

大葱3克,姜3克。

4、制作过程

在线电影网4.1、将干哈士蟆油盛入瓦钵里,加清水500毫升和甜酒汁15毫升,放入葱(切段)节、姜(切片)片,蒸2小时,使其初步涨发后取出,去掉姜、葱,沥尽水。

4.2、除去哈士蟆上面的黑筋膜,大的掰成数块,盛于钵内,加清水500毫升,甜酒汁15毫升,蒸2小时,使其完全涨发,捞入大汤碗中。

4.3、枸杞子、樱桃洗净,将清水(180毫升)、冰糖盛入大碗内,蒸1小时,待冰糖溶化时弃去沉淀物,倒入哈士蟆油碗内,撒上枸杞子即可。做樱桃蛤士蟆放什么调料

樱桃蛤士蟆的食物相克知识

1、樱桃与黄瓜相克。

黄瓜中含有维生素C分解酶,可以破坏食物中的维生素C,而樱桃内富含维生素C。若将二者同时食用,则樱桃中的维生素C会遭到破坏,失去应有的营养价值。

在线电影网2、花甲不能和哈士蟆一起吃,会抵消两者的营养物质。

3、樱桃与胡萝卜相克。

樱桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有维生素C酵酶,这种酶可以破坏维生素C。若将两者同时食用,会降低各自原有的营养价值。

4、樱桃与动物肝脏不能同食。

樱桃富含维生素C,动物肝脏含有丰富的铜、铁等离子。这些离子可使活性维生素C氧化为脱氢维生素C,从而失去维生素C原有的价值。因此,两者不宜同时食用。

5、杨梅与樱桃相克。

二者均为湿热之品,同食使人上火。

相关文章

香辣鳝段什么时候放调料

香辣鳝段什么时候放调料

在线电影网养生之道网食谱库香辣鳝段什么时候放调料专区,为您详细介绍香辣鳝段什么时候放调料,香辣鳝段的一般做法,香辣鳝段的由来等知识,更多请查阅养生之道网。

南瓜酥条的营养价值

南瓜酥条的营养价值

在线电影网养生之道网食谱库南瓜酥条的营养价值专区,为您详细介绍南瓜酥条的营养价值,南瓜酥条的热量,南瓜酥条的宜忌人群等知识,更多请查阅养生之道网。

青菜鸡蛋面怎么做好

青菜鸡蛋面怎么做好

养生之道网食谱库青菜鸡蛋面怎么做最有营养专区,为您详细介绍青菜鸡蛋面怎么做最有营养,青菜鸡蛋面怎么做营养会流失,青菜鸡蛋面各食材的处理方法等知识,更多请查阅养生之道网。

青瓜炒肉做法

青瓜炒肉做法

养生之道网食谱库青瓜炒肉怎么做最有营养专区,为您详细介绍青瓜炒肉怎么做最有营养,青瓜炒肉怎么做营养会流失,青瓜炒肉各食材的处理方法等知识,更多请查阅养生之道网。

枣泥山药糕的营养价值

枣泥山药糕的营养价值

在线电影网养生之道网食谱库枣泥山药糕的营养价值专区,为您详细介绍枣泥山药糕的营养价值,枣泥山药糕的热量,枣泥山药糕的宜忌人群等知识,更多请查阅养生之道网。

咕噜肉的营养价值

咕噜肉的营养价值

在线电影网养生之道网食谱库咕噜肉的营养价值专区,为您详细介绍咕噜肉的营养价值,咕噜肉的热量,咕噜肉的宜忌人群等知识,更多请查阅养生之道网。

糖酥鲤鱼放什么调料

糖酥鲤鱼放什么调料

在线电影网养生之道网食谱库做糖酥鲤鱼放什么调料专区,为您详细介绍做糖酥鲤鱼放什么调料,糖酥鲤鱼的常见做法,糖酥鲤鱼的食物相克等知识,更多请查阅养生之道网。

香芋西米露的营养价值

香芋西米露的营养价值

在线电影网养生之道网食谱库香芋西米露的营养价值专区,为您详细介绍香芋西米露的营养价值,香芋西米露的热量,香芋西米露的宜忌人群等知识,更多请查阅养生之道网。

养生专题

小满节气养生-小满饮食养生之道
小满节气养生-小满饮食养生之道
养生之道网小满养生专题,为您详细介绍小满养生、小满吃什么、小满节气饮食养生、小满饮食禁忌等与小满节气有关的饮食养生知识,想要了解更多的与小满节气有关的饮食养生知识,请关注养生之道网小满养生专题。...